Macelleria Caccamo - Le carni della tua terra

DA TRENT’ANNI LAVORIAMO ESCLUSIVAMENTE CON ALLEVATORI E PRODUTTORI SICILIANI, PER OFFRIRTI SOLO CARNI PREGIATE E PRODOTTI TIPICI LOCALI DI ALTISSIMA QUALITÀ, A PREZZI RAGIONEVOLI.

Solo carni pregiate provenienti
da allevamenti locali selezionati

Solo carni pregiate
provenienti da
allevamenti locali
selezionati

Attraverso un’esperienza trentennale nel settore delle carni e un apprfondita conoscenza degli allevatori del territorio ibleo, abbiamo costruito la fitta e solida rete di collaboratori alla base della nostra attività.

Da anni selezioniamo solo ed esclusivamente allevatori e produttori locali con i quali lavorare, perché crediamo nella qualità delle materie prime a km 0. La nostra attenzione per la salute e il benessere del bestiame, ci permettono di lavorare con carne di qualità, sana e tenera, dal sapore autentico.

- Vitello -

- Maiale -

- Agnello -

- Cavallo -

100%

CARNI LOCALI

- Cinghiale -

- Pollo -

- Tacchino -

- Coniglio -

Qualità dei prodotti e cortesia
nel nostro punto vendita

Qualità dei prodotti
e cortesia nel
nostro punto vendita

CARNE

(MEAT)

Trattiamo carni locali, di altissima qualità, provenienti esclusivamente da allevamenti locali condotti nel rispetto del bestiame e della natura.

PRONTO CUOCI

(READY TO COOK)

Realizziamo prodotti a base di carne pronti da cuocere: hamburger e polpette, cotolette e crocchette, involtini e rollé, spiedini e porchetta.

PREPARATI

(READY TO EAT)

Realizziamo sfiziosità pronte per essere servite in tavola come trippa, messicani, insalata russa e gelatina tradizionale con carne di suino.

FORMAGGI

(CHEESE)

Proponiamo latticini prodotti da aziende locali: ricotta, provola, scamorza affumicata, mozzarella vaccina e di bufala, cacio cavallo ragusano.

SALUMI

(CURED MEAT)

Prepariamo meticolosamente insaccati, seguendo il metodo artigianale, come da tradizione: salame tradizionale o con il pistacchio, coppa, salsiccia secca e lardo.

PRODOTTI LOCALI

(LOCAL PRODUCTS)

Proponiamo svariati prodotti di qualità, fra i quali: la Farina del Molino Latina, il miele Roccuzzo, le olive Calaforno, i preparati a base di cipolla Fagone, pasta secca, paté, legumi secchi e spezie.

Su ordinazione realizziamo preparati a base di carne, dai prodotti classici come spiedini, involtini e rollé a sfiziosità più particolari come trippa e porchetta (anche in formato mini).

Su richiesta, realizziamo anche prodotti 100% vegetariani o senza glutine, pronti da cuocere o da servire in tavola.

Vieni a trovarci

Macelleria Caccamo Antonino
Via Umberto I, 72 – 970100 – Giarratana (RG)
Tel: 0932 975166 Whatsapp: 338 6576462
P.IVA 00898630884

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